林牧洁东京集邮怀石美馔  白纸变出米其林天菜名媛林牧洁和老公都热爱日本美食,每年约莫会到东京美食朝圣2至3次,早先夫妻俩才又为美食,和友人一起到东京进行3日大吃之旅,乐极了。

吃货每天啖4餐

他们这一趟的安排,除了每回到东京必访的米其林三星日本料理Sushi Saito、六本木荞麦麵名店HONMURA AN,更一圆心愿,首次探访银座怀石料理名店「井雪」,以及公认为东京最难预订、菜单为一张白纸的米其林三星法国菜「Quintessence」等,她笑说:「我真的很爱吃,去日本永远都是为了吃,不会有观光或是看展览等行程。」并透露每天吃4餐,笑言还好在东京每天都走很多路,不担心变胖。

难忘芝麻冰淇淋

不过,即便同行的友人都是美食家,能帮忙预约到名店用餐,一行人仍在美国曼哈顿有名的有机咖啡厅Urth Caffé东京店「碰壁」,因现场排队人龙太长,最后只好拍照打卡,当作到此一游。

她表示也爱街边美食,在原宿路边随意购买的芝麻冰淇淋,更是美味到让她讚不绝口,「非常好吃,还有淋上芝麻油,下次再来日本,一定会特别去吃」。

报导:刘妍伶

照片:林牧洁提供


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